Kussentaart

Er werd de afgelopen maanden niet enkel genaaid ten huize Neven. Tijdens de paasvakantie volgde ik bij het Taartenelfje een workshop "kussentaart".

Deze keer gebruikte ik weinig kleur, en dat werd gecompenseerd met een kroontje helemaal uit suikerpasta (met heel veel tylose om het mooi in vorm te houden). Het werd volledig over een glazen bokaal geboetseerd, vandaar de ronde vorm.

De taart was snel op, het kroontje staat nog steeds te pronken op de keukenkast, tussen de overschot aan paaseieren...